Jeudi, la soirée de l'angoisse ? Et si on la transformait ?

La soirée du jeudi a une saveur particulière. Un peu amère de tous les soucis accumulés cette semaine, ce dossier ingérable, ce collègue odieux ou les enfants déchainés. Mais elle a l'onctuosité délicieuse qui fait glisser vers le vendredi et la promesse du repos.
La soirée du jeudi est un peu comme un soufflé. Recette capricieuse qui peut vite retomber et faire un flop. Les tensions de la semaine vont elle faire retomber l’ambiance de la soirée, ou va-t-on opter pour un peu de légèreté? Mercredi est concentré sur ses objectifs, vendredi est festif, mais la soirée du jeudi est réputée dangereuse pour les couples (si si! Etude britannique de 2011 sur 3 000 couples!) Et si nous donnions l’opportunité à cette soirée de jouer les entremetteuse? Jeudi l’amoureuse…
Hier nous étions à notre semaine, demain à nos amis et nos enfants. Ce soir offrons nous du temps et sans prise de tête! (Ne faisons pas retomber le soufflet si vous suivez la métaphore culinaire). Et comme nous sommes généreuses, nous vous donnons la recette pour une soirée qui fait du bien à son couple:

  • Concoctez-vous un bon dîner, ou, si la fatigue de la semaine se fait trop ressentir pour que vous ayez envie de passer du temps à vos fourneaux et qu'un apéritif vous suffit, sortez une jolie Box Duo.
  • Si enfants il y a : couchez-les. Ou au moins, faites-en sorte d'avoir 2h devant vous, rien que pour vous.
  • Faites-vous une jolie table. Sortez le grand jeu ! Nappe, bougies, ramequins...
  • Asseyez-vous et profitez.

Idée recette facile, rapide et gourmande : 15mn chrono !

Pain perdu salé

  • 4 tartines de pain
  • 2 oeufs
  • 1/2L de lait
  • Fromage râpé
  • Beurre

Tartinez sur les deux faces de vos tartines avec du beurre.
Mélangez dans un bol le lait et les oeufs avec un peu de sel et de poivre. Ajoutez-y le fromage.
Trempez vos tartines dans la préparation. Faites cuire chaque côté pendant 5mn.

Un peu de fraîcheur en plus ? Préparez-vous une petite salade de tomate cerise avec une vinaigrette : un vrai régal !

Vous allez adorer vos jeudis !!

- Joséphine